家庭麻辣烫

作者： 杨大厨88

用料

• 纯牛奶 250克
• 金针菇 半把
• 蒜 若干瓣
• 姜片 若干片
• 火锅底料 小包
• 蔬菜 一颗
• 生抽 1勺
• 芝麻酱 1勺

家庭麻辣烫的做法步骤

步骤 1

放入葱姜蒜翻炒，放入郫县豆瓣酱炒出红油，再放入一小块火锅底料

步骤 2

翻炒，将火锅底料炒化，放入开水

步骤 3

为了味道浓郁，倒入一盒牛奶或者少量奶粉，也可以不加

步骤 4

煮五分钟左右，捞出料渣弃之，先放入耐煮的火锅食材，丸子等

步骤 5

调酱汁，一勺生抽，一勺香油，一点白糖

步骤 6

再放入一勺芝麻酱，搅拌均匀备用

步骤 7

放入西兰花，香菇，金针菇，青菜，等等自己喜欢的蔬菜，也可以加入泡面或者泡好的粉丝，煮开煮熟即可。

步骤 8

出锅前倒入调好的酱汁，搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2021-09-09 16:27:32