零基础也可以做出火爆朋友圈的沙皮狗慕斯蛋糕！

作者： 可儿可zbc

今天给大家带来的是网红沙皮狗！ 第一眼看到它，有没有觉得这小狗表情很呆萌，侨可爱呢。我把它发在朋友圈，不少人以为那是真的小狗。每一根毛都细腻可见，爪子上的指甲清晰明了。 其实这沙皮狗慕斯蛋糕， 做法很简单， 就算是零基础的人也可以成功做出来， 只要你看着步骤做就可以了。

用料

• 牛奶 60克
• 白巧克力 26克
• 吉利丁 3克
• 糖粉 10克
• 淡奶油 100克
• 模具 1个
• 黑巧克力 适量

零基础也可以做出火爆朋友圈的沙皮狗慕斯蛋糕！的做法步骤

步骤 1

1、黑巧克力隔水融化 装入裱花袋，先在模具上挤到小狗狗的鼻子 眼睛 和爪子，放冰箱冷藏5～10分钟左右

步骤 2

2、巧克力加入牛奶隔热水用刮力搅至完全融化（温度不要过高）

步骤 3

3、融成的巧克力牛奶糊

步骤 4

4、趁着余温加入冰水泡软的拌吉利均匀丁片融化搅待用

步骤 5

5、淡奶油加糖打至7成发，与巧克力糊拌匀

步骤 6

6、装入裱花挤入模具中轻轻震出气泡，包上保鲜膜，放入冰箱冷冻6小时以上。

步骤 7

7、取出脱模，是不是很可爱

步骤 8

8、这是黑巧克力做的

步骤 9

9、这是加了芒果汁的

步骤 10

10、小斑点狗

零基础也可以做出火爆朋友圈的沙皮狗慕斯蛋糕！的小贴士

好了，美味可爱的沙皮狗慕斯蛋糕 今天就分享到这啦， 心动不如行动！ 大家赶紧行动起来， 在凉爽的秋天给家人们 送上一份冰爽可爱的慕斯蛋糕吧！ 想解锁更多美食请联系我

菜谱创建时间：2021-09-09 10:26:17