今天特别的起了大早,去水库钓了点小鱼,新鲜的鱼汤更加鲜美好喝不用加任何辅料,先处理干净鱼肚子
鱼煎至两面金黄
放入砂锅中,倒入开水,一定要开水
然后不用盖子,放入蒸烤箱(我用的是松下蒸烤箱JK180)这款做出来的鱼汤,可以保存鱼汤的鲜美
原汽蒸20分
最后5分中放入豆腐,然后倒入适量牛奶,现在汤已经很奶白了
再蒸5分钟,鱼汤鲜美无比,不加任何辅料,已经很鲜美了,好喝!给小朋友一周做一次吧!
牛奶,开水