豆角焖面

作者： zhangyue9595

爱豆角！

用料

• 盐 随意克
• 五花肉 50克
• 生抽 2勺
• 豆角/四季豆 200克
• 面 200克
• 花椒 5粒

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

热油放花椒爆香（不喜欢可以不放） 放肉，炒出油，再放豆角（东北人喜欢吃油豆角，没吃过的南方朋友可以考虑一下pdd买！ 不想尝试的四季豆就好啦） 炒一炒豆角/四季豆 加点生抽

步骤 2

炒久一点点 再加点水，快要没过豆角/四季豆 大火烧开，转小火 炖20-30分钟 ⚠️豆角/四季豆要熟了才能吃哦

步骤 3

豆角/四季豆软烂之后 加面 （我用的火鸡面面饼，喜欢什么面加什么面，推荐劲道有弹性的面，真的超好吃！）

步骤 4

这时候要注意咯！ 大火收汁，一边收汁一边煮面，汤汁没有了面也熟了！ 盐根据自己口味调节～ 炒鸡简单啦！

菜谱创建时间：2021-09-08 19:42:08