成人米糊青菜（为了区别宝宝吃的辅食，自己随便瞎起的名）

作者： 屠yoyo

我是个厨房小白，有一天去一家店吃了一次。我家小朋友完全不爱吃青菜，这种做法，他吃了好多，赞不绝口！回家自己瞎折腾，做了几次，只能说是解决孩子不爱吃菜的问题，不能说真的有多么美味。😅所以，推荐理由是，换种方式做青菜

用料

• 米饭 一碗
• 青菜 炒一盘的量（差一点一斤）
• 盐 1克
• 盐 2克（煮菜用）
• 胡椒 0.5克（大拇指甲盖那么多）
• 味精（鸡精） 可给可不给（我没给）
• 猪油 一大勺（瓷汤勺）
• 食用油 一锅产

成人米糊青菜（为了区别宝宝吃的辅食，自己随便瞎起的名）的做法步骤

步骤 1

今天用的汤菜，洗好，摘小一点

步骤 2

米饭，打成糊状，不用太细腻

步骤 3

锅里加水煮沸，加盐（2克，其实大拇指第一关节这么多，两次），加油（烫菜以后菜比较绿一些）

步骤 4

烫一下，捞起来

步骤 5

加了油煮的菜，特别绿🤓

步骤 6

米糊到入锅里，加佐料（盐1克，也可以自己尝一尝，根据喜好调整一下，胡椒，味精完没加，但是加了一勺鸡汁，作用是提鲜，还加了一勺鲍鱼汁），搅拌均匀后加入青菜

步骤 7

最重要的是加猪油，素菜荤吃😁，不喜欢猪油可以加点芝麻油也可以。搅拌好，让青菜都裹上米糊，可以开始吃了！

菜谱创建时间：2021-09-08 18:53:54