准备好所需食材,金针菇洗净备用
用肥牛卷卷起金针菇
调酱汁,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺白糖,一勺黑胡椒酱加半碗清水搅匀
锅中热油放入肥牛金针菇卷,小火慢煎
煎至反正面变色
倒入调好的酱汁慢炖3分钟
出锅前倒入水淀粉收汁
开饭啦
美味