自制薯饼

作者： happydaily

用料

• 土豆 1个
• 盐 1克
• 淀粉 一大勺
• 胡萝卜 半根

自制薯饼的做法步骤

步骤 1

将土豆和胡萝卜切丁，刀工好的话，尽量切小。

步骤 2

放少许盐，也可以不放，做好了后站番茄酱吃，或者撒上孜然也很好吃。

步骤 3

将土豆和胡萝卜放在锅里炒熟，一定要炒熟，炒软。

步骤 4

加入玉米淀粉充分揉搓看不见生的淀粉。因为土豆炒熟了，用力揉搓会跟和面一样淀粉和土豆融合在一起。

步骤 5

然后捏成喜欢的形状。

步骤 6

油炸。

步骤 7

炸好后挤上番茄酱。就可以吃啦。

菜谱创建时间：2021-09-08 13:18:47