有手就行的酸辣白菜

作者： 同尘君

盘子中间的是剩下的一点点香菇青菜，与标题和菜谱无关。

用料

• 白菜 片
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 醋
• 花椒
• 辣椒（青红都可）

有手就行的酸辣白菜的做法步骤

步骤 1

如图，我用的是小红椒两个，颜色好看，辣味明显。切成小圈。 花椒一点点就好了 ，太多会麻。 剁蒜蓉备用。

步骤 2

锅中倒油加热，放入蒜蓉红椒花椒煸香。 放入白菜，加盐翻炒，倒醋（醋量依个人口味斟酌）。 熟后关火，加入适量鸡精，翻一翻后盛起。

有手就行的酸辣白菜的小贴士

花椒是灵魂，花椒永远的神！ 同样的方法换成包菜也同样适用，（包菜要手撕），快捷美味

菜谱创建时间：2021-09-07 19:37:15