1⃣️紫薯欧包
紫薯切块蒸软,去皮捣碎成泥。 我没加糖 感觉甜度已经够了。 可以加一点牛奶稀释一下成合适的黏稠度,方便抹。
欧包从中间切开,抹上紫薯泥。 我还用紫薯泥抹杯壁,做了薯泥牛奶。
2⃣️香菇叠叠乐
鸡蛋,欧包对半切开,香菇打花刀,电饼铛煎熟。
组装的时候视口味加酱料,我只放了盐和黑胡椒,原汁原味最好吃了! 可以看手边有什么蔬菜或者其他食材,加进去也可以! 这个真的一定要试试!煎过的香菇真的比肉还好吃!
3⃣️鸡肉小汉堡
鸡胸肉切块用新奥尔良料腌制,再放入绞肉机搅碎成泥,加入胡萝卜碎。 鸡肉泥分成小饼,用不完的可以分别用保鲜膜包好冷冻,以后也可以用。
电饼铛煎鸡肉饼,欧包对半切开(可以在电饼铛里加热一下切开的欧包,焦焦脆脆更好吃!) 加入喜欢的食材涂抹酱料组装即可!(例如生菜、西红柿、芝士片等等)
4⃣️水煮蛋三明治
蟹排切小丁,水煮蛋切碎。
放入沙拉酱,搅匀(我是自制的无油沙拉酱)。 欧包切开夹入内馅。
配一杯醪糟猕猴桃,早饭搞定。