巧克力奶酪司康的做法

巧克力奶酪司康

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笨笨的小精灵

用料  

做法步骤

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  • 温热牛奶,加入酵母,搅均

  • 鸡蛋加入淡奶油搅伴均匀(图4),留出一大匙最后刷司康的表面

  • 盆中加入面粉、糖、黄油小丁、奶油奶酪小丁,用手搓捏成屑,加入巧克力豆拌均

  • 把蛋奶液与酵母奶混合在一起,一点点加入面粉中,捏成面团

  • 擀开成片,折叠几次,压成2cm厚的面片,用模具压出型,放在烤盘中

  • 盖上保鲜膜,放在温暖处醒发30分钟,表面刷蛋奶液

  • 烤箱预热180度,烤盘放中层,烤20分钟

菜谱创建时间:2011-10-30 09:23:02
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