青红椒丝炒鸡枞

作者： a_玉米麻麻

朋友从云南寄来一箱鸡枞，很新鲜，立马安排清炒和炖鸡汤

用料

• 青，红椒 适量
• 鸡枞 适量

青红椒丝炒鸡枞的做法步骤

步骤 1

鸡枞清洗：流动水边冲洗边用小刷子轻轻的刷干净表面的泥土，用南瓜叶清洗也可以。

步骤 2

清洗干净后斜切薄片

步骤 3

热锅冷油爆炒鸡枞

步骤 4

待鸡枞稍软后加入青红椒丝继续翻炒

步骤 5

加少许盐，辣椒丝差不多炒软了加一点水，继续大火翻炒收汁

步骤 6

装盘

青红椒丝炒鸡枞的小贴士

除了盐没放其他调料，味道很鲜美

菜谱创建时间：2021-09-06 15:02:04