自制柠檬百香果汁——夏天里的冰爽健康

作者： 没事就喜欢做好吃的

以前都是直接用百香果、柠檬和蜂蜜泡水，第一次用雪克杯将百香果、柠檬和冰块一起捶打、摇晃，才知道果汁与水交融出来的味道那是真香，加上冰块那是真爽！ 不输外面买的，还没有添加剂，没有添加一堆糖！健康！

用料

• 安岳柠檬 1个
• 百香果 1-2个
• 水 400ml
• 白糖 5-8克
• 冰块 随意n块

自制柠檬百香果汁——夏天里的冰爽健康的做法步骤

步骤 1

柠檬用盐洗净，切片去籽（籽比较涩），白糖溶于少量水，百香果、雪克杯准备好

步骤 2

①先捶打柠檬，先不加百香果，不然容易溅水

步骤 3

②下百香果和适量冰块，捶它！捶个10下差不多

步骤 4

③加入溶好的白糖水（家里有蜂蜜的，可以加适量蜂蜜），开始摇它！

步骤 5

摇成这样，即可。

步骤 6

味道真不输外面买的，自己动手做起来吧！

自制柠檬百香果汁——夏天里的冰爽健康的小贴士

①感觉关键还是雪克杯，摇晃过，果汁与水更好交融，比以前直接切开泡水的香多了！而且倒出来无籽 ②柠檬要去籽 ③白糖要用水，温热水溶得快一些，直接加进去摇晃没那么好溶！ ④我是低糖主义，每次用的糖不多，你们可以根据自己的喜好添加糖量。 ⑤我买了一支山萃蜂蜜，试过加进去，味道特别浓还不好闻，把柠檬百香果的香味掩盖了，之后就都是用的白糖水。但以前用冠生园的蜂蜜做百香果柠檬蜂蜜水的时候不会有这种感觉。你们家里蜂蜜的也可以试试。

菜谱创建时间：2021-09-06 14:31:52