自制无糖核桃露 纯净素食（美善品版）

作者： 素白之华

核桃是一种营养药用价值都很高的坚果类食品，中医一直有以形补形的思维方式，但是其富含的磷脂确实对脑神经有很好的保健作用。 核桃仁的香味很浓郁，这次试着加了一些大米做核桃露，不加糖口感略清甜（哈哈，可能我口味偏淡），而大米可以增稠，让口感浓郁顺滑而不腻，大家可以换成小米或者花生等其他辅料，不加直接纯净水也可以～

用料

• 生核桃仁 100克
• 大米 50克（约）
• 水 600克

自制无糖核桃露 纯净素食（美善品版）的做法步骤

步骤 1

准备好食材～

步骤 2

将核桃仁，大米和水一起放入锅中，时间30分/98度/速度1启动机器～

步骤 3

时间到，继续时间3分钟/-/速度10研磨～

步骤 4

结束后的颜色和状态，觉得太粘稠可以略加纯净水稀释一下～

步骤 5

倒出享用～

步骤 6

这个方子略有些酸奶的厚薄状态～

步骤 7

可以确定的是这一碗肯定不止六个核桃～

自制无糖核桃露 纯净素食（美善品版）的小贴士

熟核桃一样可以操作，口感略差些，但是生核桃不是一直有的，哈哈哈～

菜谱创建时间：2021-09-06 10:51:45