五彩炒饭

作者： 梅子1998

用料

• 米饭 随意
• 鸡蛋 两三个

五彩炒饭的做法步骤

步骤 1

火腿，芹菜，胡萝卜，葱，都切成小丁。（配菜其实想吃什么都可以放的，随意的）

步骤 2

鸡蛋把蛋黄直接打在米饭里。

步骤 3

先将蛋清炒熟

步骤 4

放一点油把所有配菜炒熟，然后盛出来。不要放葱。

步骤 5

放点油，一半的葱花爆香，然后放拌均鸡蛋黄的米饭，炒制成熟。

步骤 6

把配菜放里面炒一会儿，放盐调味，最后出锅前放另一半的葱花。

步骤 7

温馨提示一下，米饭用微波炉热两分钟再用，缩短炒制时间，还不容易粘锅，我就用普通铁锅炒的，没有粘锅。当然怕粘锅还可以直接用不粘锅来炒。

步骤 8

看！普通铁锅炒的，没有粘锅。

菜谱创建时间：2021-09-05 21:47:01