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炒鸡腿肉
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作者:
双鱼君
快手菜,记录一下
用料
去骨鸡腿
1大只
料酒
2勺
姜
几片
盐
少许
研磨黑胡椒
适量
蒜
几瓣
小香葱
适量
生粉
一小勺
炒鸡腿肉的做法步骤
步骤 1
将鸡腿肉切块,放入盐,黑胡椒,料酒,生粉抓揉均匀。
步骤 2
腌制至少半小时以上。
步骤 3
不粘锅内放油,姜片炒热后放入鸡块,
步骤 4
炒至鸡块变色,鸡皮出油,放入蒜片和香葱继续翻炒。
步骤 5
最后加入一点点生抽,翻炒盛出。
菜谱创建时间:2021-09-05 20:03:48
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