番茄豆花～懒人5分钟get夏日高蛋白低脂甜品

作者： 里维夫人

豆花是任何人都拒绝不了的美食啊，但是出去吃一碗豆花半碗都是糖水，戒糖减脂期的人望而却步，于是改良了一个低脂版，一样很好吃。

用料

• 水豆腐 1块
• 番茄 1个
• 番茄酱 1勺
• 代糖 5克

番茄豆花～懒人5分钟get夏日高蛋白低脂甜品的做法步骤

步骤 1

把水豆腐那层厚皮切掉，口感会更好

步骤 2

在碗里用手稍微抓碎，也不用太碎。撒一圈代糖和番茄酱。

步骤 3

番茄底部划十字刀

步骤 4

用滚水烫30秒

步骤 5

这样就很好剥皮啦～

步骤 6

剥掉皮的番茄切小丁

步骤 7

铺到豆花上，再撒一圈代糖和番茄酱就可以开吃啦

步骤 8

成品～酸酸甜甜的，真的有吃豆花的满足感。关键材料很容易买，高蛋白低脂，而且只要5分钟就可以搞定。

番茄豆花～懒人5分钟get夏日高蛋白低脂甜品的小贴士

PS：有人纠结水豆腐为什么买回来不用煮就直接吃的问题，水豆腐在制作的过程中豆子本来就已经熟了，所以豆腐是不分生熟的，是可以直接吃的。而豆花的制作过程和豆腐是一样的，只是豆腐更稠更凝固，本质上它们是同一种东西。

菜谱创建时间：2021-09-05 12:48:11