粤式·沙葛排骨清热祛湿汤

作者： 忆空肠

沙葛是清热凉暑的保健佳品，物美价廉，煲汤清甜好喝，与眉豆是绝配，能祛湿排毒。

用料

• 沙葛 1个
• 排骨 1条
• 眉豆 手抓1把
• 赤小豆 手抓1把
• 姜 2片
• 盐 适量

粤式·沙葛排骨清热祛湿汤的做法步骤

步骤 1

沙葛去皮切片。

步骤 2

排骨洗净，切块飞水(冷水下锅，滚开血沫后洗干净)。

步骤 3

眉豆、赤小豆洗好。

步骤 4

所有食材放砂锅，大火滚开，转小火煲2小时。

步骤 5

关火，加适量盐巴调味即可。

菜谱创建时间：2021-09-05 12:08:11