土豆🥔切块放清水里煮,煮到筷子🥢可以戳穿。
把清水倒掉后,倒入牛奶(可热可冰)。 牛奶最好一点点倒,避免一次倒太多。
倒完牛奶,撒盐🧂和黑胡椒。 盐就是普通的盐,撒上去就行。 黑胡椒我一般扭黑胡椒瓶大概10-15下。
调料撒完以后,用勺子背面碾压土豆,压成泥。(我通常不全压成泥,还留点小土豆块,口感更丰富) 压完搅拌均匀,就可以尝尝味道啦。如果比较干,可以再加点牛奶,视自己口味来定。
装盘!简单吧,味道可是不输的哦!
上桌!陪上牛奶、椒盐溏心蛋、烤全麦面包、蘸黄瓜,一西式早餐做好啦!
土豆泥很费土豆,3个土豆做完还不如酸辣土豆丝(通常1-2个)显得多😂,但吃起来也是很撑肚子😁