莲藕切片泡水,花生泡水
铁锅烧开水,放莲藕焯一会 捞出。 再放入花生焯一会捞出。
拍好蒜末,切好葱姜放碗里, 开始放调味的, 根据口味放盐。 拌一拌,完成。
可以与另一个比较腻的菜搭配,清凉解腻,绝绝子。