鲜虾焖白菜叶

作者： 没事儿爱料理

楼下到店里的一道菜，吃过后难以忘怀

用料

• 虾10 只
• 料酒2 勺
• 姜3 片
• 盐3 克
• 生抽4 勺
• 大白菜叶5叶
• 圆葱 小半个

鲜虾焖白菜叶的做法步骤

步骤 1

鲜虾去虾线开背，虾头剪下来收拾干净，剪掉虾须备用。

步骤 2

圆葱切小丁。我切的太大啦，虾头先下锅烤出虾油，圆葱翻炒至软烂。

步骤 3

白菜叶备好，洗干净，控干水。

步骤 4

将虾放入锅内，放生抽，料酒等材料，翻炒至虾皮变色。之后将白菜叶放入锅内，全程不放水，小火焖15分钟左右，最后放点葱花点缀一下，很鲜甜的哦！

步骤 5

出锅啦

菜谱创建时间：2021-09-04 23:56:00