做好放冷藏一个晚上,拿出来切的时候已经冻成型了,口感像入口即化的豆腐,不知道为什么,椰浆和牛奶分层了
现在是9月份的南宁,从冰箱拿出来常温放了一个小时,居然化了,全都化了,吉利丁放少了?幸好只切了一半出来
有谁能告诉我吉利丁到底放多少才对?