紫薯陷做法
600克紫薯洗净削皮切片蒸锅蒸20分钟,趁热拌上木糖醇捣碎凉凉!
把捣碎的紫薯和一袋牛奶分批放入破壁机搅拌
炒锅放黄油融化
加紫薯陷炒制2分钟,再加入玉米油炒制4分钟,基本上水分干了!
最后加奶粉炒制一分钟
紫薯黄油奶粉的香味弥漫厨房,陷料细腻,可以做各种美食!我第一次做,料理机打碎的轻,不够细腻!
300克面粉放一袋牛奶少许糖4克酵母粉,加了一点黄油,揉一揉成团,室温发酵一个小时!
面团分成两节
切成6个
整理成6个圆团,紫薯馅也弄好!
面团剂子杆成两边薄中间厚
放入紫薯陷包成包子状
底朝下按压几下,轻轻杆成薄薄的!
放置15分钟
平底锅不放油或者少许,我没放油,把擀好的面皮放入,小火🔥两分钟,翻面,再两分钟翻面,共需5分钟左右就两面焦黄了!
出锅切开,女儿迫不及待的先吃一个!
没有添加剂防腐剂的紫薯馅,富含花青素美容养颜饱腹,纯奶和面的薄脆饼营养可口,作为早餐,低脂低糖低油饱腹,值得拥有!