土豆烧肉（砂锅版）

作者： qingqing_青

用料

• 土豆 2个
• 五花肉 600克
• 老抽 2勺
• 生抽 3勺
• 料酒 2勺
• 冰糖 5、6个

土豆烧肉（砂锅版）的做法步骤

步骤 1

肉洗净又厨房纸吸干水分

步骤 2

吸好水的肉放入砂锅

步骤 3

开火开始煸肉

步骤 4

我是煸成这样可以多煸一会儿（注意不要被油溅了）

步骤 5

加入土豆、料酒、冰糖翻炒一下

步骤 6

加入老抽、生抽、和水、水量稍稍盖过肉就可以、然后开大火煮10多分钟、然后掀开看看（如果水有点少了可以在适当加一点）转小火在慢炖5、6分钟

步骤 7

这个样子翻炒一下即可出锅

菜谱创建时间：2021-09-04 12:50:59