🎀（超简单家常菜二）西红柿烩蛋👍

作者： 喜欢摸鱼也喜欢吃鱼

家常菜，不平常～ 酸甜可口西红柿，加上香喷喷的鸡蛋，嗯……我能干两大碗饭🍲🍲🍲🍲🍲

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 2个
• 香菜 适量
• 白糖 适量
• 盐 2克
• 葱段 1段

🎀（超简单家常菜二）西红柿烩蛋👍的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净用开水把皮烫后剥掉（不然很影响口感哦～）

步骤 2

鸡蛋打匀备用

步骤 3

葱段切成葱花备用～

步骤 4

起锅烧油，放入鸡蛋翻炒8分熟，盛出备用

步骤 5

再次起锅热油，葱花爆香

步骤 6

倒入西红柿，炒至出汁后，加入白糖

步骤 7

倒入刚才炒好的鸡蛋 继续翻炒3-4分钟

步骤 8

出锅前放入香菜，拌匀即可

步骤 9

装盘走菜！

🎀（超简单家常菜二）西红柿烩蛋👍的小贴士

火候不要太大，不然会糊～ 西红柿要用开水去皮，不然很影响口感 调料适量，仅供参考～

菜谱创建时间：2021-09-03 20:28:19