【鸭肠炒韭菜花】

作者： 爱动脑筋的瞎扯淡

每天都要记得好好吃饭呦😋

用料

• 鸭肠 200克
• 韭菜花 100克
• 辣椒 3个
• 料酒 2勺
• 耗油 1勺
• 生抽 1勺
• 鸡精 1勺
• 生姜 5片
• 大蒜 1个
• 盐 适量
• 油 适量

【鸭肠炒韭菜花】的做法步骤

步骤 1

鸭肠加料酒、生姜片冷水下锅煮开3-5分钟捞出

步骤 2

先烧干锅放入鸭肠炒干水，加入食用油炒两分钟盛出鸭肠，再锅中加油，放姜蒜炒香，再加入辣椒，韭菜花炒30秒再放入鸭肠一起炒匀，加调料盛出

【鸭肠炒韭菜花】的小贴士

切记鸭肠不用炒太久了，不然会嚼不动😊

菜谱创建时间：2021-09-03 14:04:44