懒人酱肉！电饭煲即可

作者： 传说中的媛媛糖

懒人必备！！！绝对懒！！！！剩下的卤肉汤如果多，可以直接第二天做面条或者馄饨的汤底！！！！！！试试！！！！不会错！！！！

用料

• 生抽 比老抽少一点！
• 老抽 喜欢深色多放喜欢浅色少放
• 冰糖 25克（根据自己口味喜欢甜多放！）
• 黄豆酱（豆瓣酱或者甜面酱或者都可以放！） 一大勺
• 生姜 若干
• 耗油 一挤
• 牛腱子 一公斤（或者随你哎，反正牛肉多了，调料也要合理增加）
• 料酒 一大勺

懒人酱肉！电饭煲即可的做法步骤

步骤 1

牛肉我也没泡血水！可以泡。也可以不泡！随你！ 所有材料丢盆里泡！（不要放水！不要放水！不要放水！！！！！！）起码要6小时，最好过一夜。中途勤劳点。翻翻 调料要略多点，然后尝一尝！！！这个味道正好！不要咸，不要淡，因为后面会收汁！咸了会更咸！！！正好的味道！

步骤 2

翻！

步骤 3

丢电饭煲里！不要放水！不要放水！不要放水！！！开煮饭键！起码两三次！第一次。用筷子戳戳！戳通就是熟了！这时还有很多汁！！翻面！再来一次煮饭键！！！ 后面那次随你要不要！不需要炖烂！熟了就行！！！看汤汁收了差不多，就可以装起来！冰箱过夜！！！

步骤 4

冷藏一夜切！！！

步骤 5

薄！

步骤 6

香

步骤 7

好次！！！！

步骤 8

卤肉汤底的馄饨！！！！！ 少吃点！看你肥成啥样了！

菜谱创建时间：2021-09-03 11:58:29