油焖大虾

作者： 啊啦微微

用料

• 姜 片
• 蒜 瓣
• 料酒 勺
• 白胡椒 勺
• 虾 只
• 糖 克
• 葱 根
• 生抽 勺

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

虾500克，剪掉须，挑出虾线，开背。生姜切丝，葱切小段。

步骤 2

调料汁用白胡椒粉0.5克（可不加），白糖15克，生抽25克，料酒10克。拌匀备用。

步骤 3

锅里放油烧至六成热，放虾，炒五分钟左右，最好炒出虾油。加10克料酒，放葱姜，炒出香味，加入调料汁，小火焖五分钟。大火收汁出锅

菜谱创建时间：2021-09-03 11:33:32