烤箱土豆片

作者： 熊猫半糖

妈妈说外面卖的薯片大都是油炸的，不健康。今天就来个无油炸更放心的土豆片～烤箱土豆片！

用料

• 土豆 1个
• 盐 1克
• 孜然 半勺
• 辣椒面 半勺
• 油 1勺
• 黑胡椒粉 1克

烤箱土豆片的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的材料；

步骤 2

土豆削皮后切片，放入高压锅上汽后压5分钟；

步骤 3

打开放凉用勺子碾成泥状，加入盐1克、孜然粉半勺、辣椒粉半勺、黑胡椒粉1克、食用油1勺；

步骤 4

翻拌均匀；

步骤 5

再戴手套团成小球，放在烘焙纸上；

步骤 6

上面盖上一张烘焙纸，用杯子底按压成很薄的片；

步骤 7

揭开上层烘焙纸；

步骤 8

依次做好所有土豆片；

步骤 9

将烤盘放入烤箱，130度烤30分钟（视情况增加时间）；

步骤 10

出炉放凉特别脆；

烤箱土豆片的小贴士

半糖有话说～ 出炉趁着脆赶快吃，最好不要保存过夜，会回软；

菜谱创建时间：2021-09-03 11:06:29