黑椒土豆片

作者： 为卿描红妆

用料

• 土豆
• 黑胡椒
• 青椒

黑椒土豆片的做法步骤

步骤 1

处理食材。一个土豆削皮切成2mm薄片，切少许青椒块。

步骤 2

热锅凉油铺上土豆片大火均匀翻炒1min炒出脆壳，加底盐，加入适量水和一小坨黑胡椒酱，中小火焖煮增加黑椒香2min，至水份差不多收干。

步骤 3

加入青椒片和两大勺黑椒酱，开大火收汁和翻炒均匀，出锅即可。

菜谱创建时间：2021-09-02 01:16:05