潮汕牛肉炒河粉🍝

作者： 衣袋呆呆

第一次吃潮汕牛肉湿炒粿粉，就爱上了，广东人怎么这么会做饭！简简单单的牛肉和芥兰，就这么好吃~刚好买了一箱河粉，回家复刻一道牛肉炒河粉！牛肉鲜美，芥兰爽脆，河粉Q弹，很满足~

用料

• 河粉 1人份
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 盐
• 芥兰 1把
• 牛肉 1人份
• 油 适量
• 大蒜生姜 各1
• 黑胡椒粉 1/4勺

潮汕牛肉炒河粉🍝的做法步骤

步骤 1

准备食材 牛肉切片加淀粉腌制一下

步骤 2

热油下牛肉 滑散 变色加姜蒜 盛出备用

步骤 3

再放芥兰的梗 炒一下

步骤 4

炒菜的时候就可以煮河粉了 两三分钟就可以捞出

步骤 5

芥兰梗稍微变色了 加牛肉和芥兰叶子翻炒 加河粉 生抽老抽黑胡椒粉~ 起锅加盐🧂就好了！

步骤 6

我喜欢蔬菜多多 芥兰脆脆的太好吃啦！

步骤 7

完美的晚餐

步骤 8

简单却很有滋味

步骤 9

牛肉滑滑的 很香！

菜谱创建时间：2021-09-01 22:18:41