烧生蚝

作者： Daphne_朱

用料

• 姜 数片
• 葱段 若干
• 糖 2克
• 蚝油 1大勺
• 老抽 半勺
• 白胡椒 少许
• 生粉 少许
• 米酒 少许

烧生蚝的做法步骤

步骤 1

1，生蚝用面粉洗三遍。 2，生蚝蒸3分钟，捞出放一旁。 3，蒸生蚝水里放一勺子蚝油，少许老抽，少许糖，少许白胡椒，少许生粉，少许米酒。 4，锅子放油，再放入姜片，葱段，洋葱。

步骤 2

5，放生蚝再放入调好汁烧一分钟，关火。 6，淋入麻油(或者橄榄油、亚麻籽油)上盆即可。

菜谱创建时间：2021-09-01 17:45:32