万万想不到的简单好吃西葫芦鸡蛋饼

作者： 你身上有橘子香气

每天下班前想着下班做什么。

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2个
• 油 适量
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

万万想不到的简单好吃西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

将西葫芦洗净切丝，加入盐腌制十分钟左右；

步骤 2

将多余的水分挤出！挤出！避免后期做的还过程出水稀释面糊。

步骤 3

在挤出多余水分西葫芦里加入火腿丁（看个人），盐（少放一点，因为腌制时候已经放过了），面粉，我放了少许胡椒粉，拌成面糊（想吃薄一点的，面糊不要那么稠，厚一点的就稠一点），个人感觉厚一点的好吃。

步骤 4

小火，适当翻面。

步骤 5

煎至两面焦黄，香喷喷的饼，早餐在来杯豆浆是不是美滋滋～

万万想不到的简单好吃西葫芦鸡蛋饼的小贴士

1、一定要加盐腌制出多余水分！ 2、小火

菜谱创建时间：2021-09-01 16:31:21