鲜嫩多汁的烟熏鸡腿烤时蔬|做法简单

作者： 小胖叽叽

烟熏鸡腿烤时蔬，鸡腿鲜嫩多汁巨好吃！烟熏后口味更复合了，时蔬营养搭配，烤玉米超出预期，推荐！做法简单，欢迎尝试👏 不需要去高级餐厅也可以享受烟熏烟熏料理，新入手的BRUNO烟熏料理烤箱除了烟熏口味的烤鸡腿，可以解锁n各种烟熏菜。

用料

• 鸡腿(枇杷腿) 3个
• 小番茄 若干
• 水果玉米 1根
• 洋葱 1/4个
• 迷迭香(装饰)
• #腌料
• 料酒 2勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒碎 少许
• 橄榄油 2勺
• 盐 少许
• 蜂蜜(刷鸡腿用)
• 大蒜 4瓣
• #烟熏材料
• 烟熏木屑(苹果木) 8g
• 黑糖 2勺

鲜嫩多汁的烟熏鸡腿烤时蔬|做法简单的做法步骤

步骤 1

新入手的BRUNO熏烤料理箱，高颜值荼白灰，小体积不占空间，可以解锁n各种烟熏菜。3D环绕式烟熏烤，专利除烟系统，搪瓷内胆清洁更简单，一机多用4种模式可选。

步骤 2

准备食材，时蔬可以根据个人喜好调整，玉米、贝贝南瓜、小番茄、土豆、洋葱等等。

步骤 3

鸡腿改刀后洗净。

步骤 4

鸡腿加入蒜蓉、2勺料酒，3勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许盐跟黑胡椒碎，抓匀腌2小时以上。

步骤 5

把准备好的时蔬洗净切好，加入2勺橄榄油、少许盐、黑胡椒碎，搅拌均匀简单调味。

步骤 6

烤盘铺锡纸，腌制好的鸡腿刷上一层蜂蜜油(蜂蜜和油1:1)

步骤 7

把鸡腿和玉米放入预热好的烤箱中层180度烤20分钟。

步骤 8

出炉后后取出烤好的鸡腿。

步骤 9

开始烟熏鸡腿了，烤箱附赠了3盒烟熏木屑，苹果木适合海鲜和鸡肉，清香的果实香气。

步骤 10

在烟熏锅底铺上锡纸(防止鸡腿滴油)撒上适量的烟熏木屑和黑糖，将鸡腿放置在烟熏网架上。

步骤 11

一起放在烟熏盘上盖上盖，放入烤箱底层，打开烟熏功能230度烤10分钟，浓浓果香味的鸡腿就熏好了。

步骤 12

玉米和其余的蔬菜放入烤箱中层180度继续烤10~15分钟。

步骤 13

放上烟熏好鸡腿就可以开吃啦~

步骤 14

仪式感摆上一根迷迭香

步骤 15

烟熏鸡腿烤时蔬，鸡腿鲜嫩多汁巨好吃

步骤 16

期待解锁更多烟熏菜

菜谱创建时间：2021-09-01 16:26:32