零食系列——钵仔糕

作者： 琪集

读书时代偶尔会买来吃的甜点，0.5元一个，如今也要3、4块钱一个。同样的世界，不同的世纪。 自己动手丰衣足食，花最少的钱吃最放心的东西。

用料

• 钵仔糕粉 390克
• 温水 300克
• 玉米粒 适量
• 板栗 适量
• 代糖 10克
• 黄糖 20克

零食系列——钵仔糕的做法步骤

步骤 1

代糖放入100g的温水里，搅拌均匀。放入130g粉搅拌均匀。倒入刷好油的模具里，上面放玉米和板栗。

步骤 2

黄糖倒入200g温水里，搅拌均匀，加入260g粉，搅拌均匀。倒入模具里，上面放你想要的东西，坚果，葡萄干，蓝莓干等各种果干。

步骤 3

中大火蒸15分钟。稍凉取出食用。

菜谱创建时间：2021-08-31 13:52:09