石斛橄榄鲍鱼汤

作者： 妍晓晓

虽然入秋了，广东的天气还是像夏天的热，推荐一款适合大热天喝的汤，石斛橄榄鲍鱼汤，清喉利咽，清甜回甘有营养，喉咙不舒服的，熬夜的多喝这道汤。

用料

• 鲍鱼 4只
• 橄榄 15颗
• 焯水猪扇骨 500克
• 石斛 10克
• 姜片 2片
• 清水 适量
• 盐 适量

石斛橄榄鲍鱼汤的做法步骤

步骤 1

鲍鱼刷洗干净，去除内脏和贝壳

步骤 2

洗净的鲍鱼切花刀

步骤 3

焯水猪扇骨

步骤 4

鲍鱼

步骤 5

拍扁的青橄榄

步骤 6

10克石斛

步骤 7

两片生姜去腥

步骤 8

加够清水

步骤 9

煮开后煲一小时，放盐调味即可

步骤 10

清喉利咽，润肺止津

菜谱创建时间：2021-08-31 10:09:28