小时候的味道 脆皮煎年糕

作者： SharonLLL

突然特别馋炸年糕，自己动手丰衣足食！在家煎制，非油炸，更健康~直接桃到了炸年糕原料套餐，宁波发货，绝对正宗。

用料

• 年糕 6条
• 甜辣酱 适量
• 色拉油 适量
• 芝麻 少许

小时候的味道 脆皮煎年糕的做法步骤

步骤 1

完整的年糕条条排排坐，如果表面有水分，要用厨房纸巾擦干净。

步骤 2

平底锅烧热，加入底部薄薄一层色拉油，烧热后码放年糕条。

步骤 3

年糕条一面煎1分钟后翻面，可以看到表面金黄酥脆，两面各1分钟后视情况可再多翻面煎1分钟。

步骤 4

年糕出锅，插上竹签，方便食用。

步骤 5

两面刷上甜辣酱料，撒上芝麻~也可以抹点甜面酱，撒点孜然或者辣椒面，或者直接蘸白砂糖吃，口味都很棒。

菜谱创建时间：2021-08-30 16:15:35