青椒炒蛋

作者： 猜猜我是谁_cagd

用料

• 鸡蛋 3个
• 青椒 500g
• 盐 1勺
• 酱油 适量

青椒炒蛋的做法步骤

步骤 1

蒜头、青椒切好，鸡蛋打好

步骤 2

油烧热让锅粘满油，倒入鸡蛋液边用筷子搅拌，倒完立即关火继续搅拌，然后乘出备用。

步骤 3

重新倒油，放蒜头煎香后加入辣椒，翻炒变色后倒入备用的鸡蛋，加点盐、生抽翻炒均匀，最后加点清水沿锅边倒入，大火焖一下就可以收锅了。

菜谱创建时间：2021-08-30 13:29:39