1、西芹焯水,切碎末,牛肉馅加入所有材料,顺时针搅拌起劲,放入冰箱冷藏一小时左右
2、手抓饼稍微化冻,包入馅料,放冰箱冷冻,随吃随取就行,不粘锅无油煎至表面焦黄就可以,用电饼档也可以,烤箱也可以。(我觉得不粘锅快一点,烤箱200度25分钟,更松脆,趁热吃)