简单易操作开胃下饭萝卜丝

作者： 心仪2013

用料

• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 芝麻油 适量
• 糖 （糖尿病患者或者减脂期可以不放糖）
• 萝卜 1根（红萝卜或者绿萝卜或者胡萝卜都可以）
• 擦丝器 （没有切丝工具可以手动把萝卜切片再切丝）

简单易操作开胃下饭萝卜丝的做法步骤

步骤 1

萝卜洗干净，把萝卜两端切掉，再把容易藏污纳垢的坑坑洼洼削掉！

步骤 2

切萝卜丝

步骤 3

撒适量盐，可以先少放一点盐后面觉得不够咸可以再追加，不要一次放太多，齁咸齁咸也不好吃。这里建议少放盐清淡一些。

步骤 4

可以放适量糖，糖的比例比盐少，可以提鲜！

步骤 5

加入适量香油，酱油，醋。

步骤 6

搅拌均匀后装瓶放入冰箱冷鲜。

简单易操作开胃下饭萝卜丝的小贴士

如果有香菜碎加入，味道更好！不喜欢可以不放！所有调料适量均可，不用加水，萝卜本身就是很多水分的块根。放盐腌制后自带出水分。

菜谱创建时间：2021-08-30 10:10:04