煮一锅沸水,把QQ糖放到碗里,隔水融化成糖浆。
成糖浆之后加入牛奶搅拌顺滑,如上图🖕🖕🖕。
倒进容器中。
冰箱冷藏至凝固即可。
完成了! Q弹爽滑,一定是你想象中布丁那味儿~
[注意事项] 1、 QQ糖隔水融化的时候一定不要沾到水,如果刚刚煮的沸水,大概5分钟就融化成糖浆了,中途可以搅拌一下。 2、牛奶不能一下加那么多,一小勺一小勺的加,搅拌顺滑就可以了。 3、具体冷冻的时间根据种种原因不一样,凝固了就可以了。