可当主食吃的凉拌土豆丝

作者： 夏天里的味道全是你

用料

• 香菜 3根
• 盐 1克
• 鸡精 少少许
• 蒜 4瓣
• 土豆 2个
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 葱花 少许
• 花椒 15粒
• 香油 1勺

可当主食吃的凉拌土豆丝的做法步骤

步骤 1

1：土豆切丝 2：锅内烧开热水 放入土豆丝四分钟捞出

步骤 2

3：土豆丝捞出过凉水控干水分

步骤 3

4：锅内小火热油、待油微微有烟气息关火，放入花椒、葱丝，爆出葱香味 5：加入一勺醋、盐适量、鸡精少许、蚝油一勺、生抽两勺

步骤 4

6：土豆丝、香菜、蒜末放入搅拌均匀 7：加三四滴香油 出锅吃饭啦~

步骤 5

香香~

步骤 6

可当主食吃的凉拌土豆丝的小贴士

不喜欢吃香菜可不加。 土豆丝放入开水锅里时注意搅一下，看一下土豆丝熟了就可以，不要时间太长了，烂了就不好了

菜谱创建时间：2021-08-29 18:42:33