猪肺切厚片,泡水中用力挤洗干净。放进开水中煮5分钟,捞起过冷水,滴干水。
半边雪梨洗净,带皮切四块,去核(怕水果皮上有农药,我把皮削掉了)
打成粉的川贝母1.2克。不打粉的直接放2、3颗。
放适量的水,放炖盅里隔水炖,我用电炖锅的直接按炖汤键即可。 砂锅煮的话,水煮开后,小火焖煮1小时。
煮好,调味即可饮用
一次喝一小碗即可,我家娃比较豪迈,拿起炖盅直接喝。