香芒带子卷

作者： 大厨制造

用料

• 芒果 1个
• 带子4个，沙拉酱，30克，嫩青豆10克，柠檬汁6克，蜂蜜6克

香芒带子卷的做法步骤

步骤 1

1.带子放到60度的盐水中15分钟，要求低温才嫩滑。 2.青豆烫熟过冷水，滤干水分。 3.带子取出，放凉，切小粒，与青豆加沙拉酱等调料拌匀，冷藏待用 4.选大芒果🥭，不能太熟，去皮，用刀片成薄片，煮理一下，取出带子，用消毒的勺子舀入馅料放到芒果片上，卷成卷即可。

菜谱创建时间：2021-08-29 11:04:04