酿苦瓜汤，解暑又降火

作者： 胖头鱼学做菜

超喜欢吃，苦瓜这样煮汤也不苦，加上肉沫的加持，无敌

用料

• 苦瓜 1根
• 肉沫 250克
• 葱 1根
• 淀粉 1勺半
• 盐 一小勺
• 香菇 3朵

酿苦瓜汤，解暑又降火的做法步骤

步骤 1

苦瓜切圈中间掏空 肉沫加入1勺半淀粉，一小勺盐，还有葱花抓拌均匀，蘑菇切碎，不喜欢蘑菇的也可以不放

步骤 2

直接往苦瓜里面塞满肉沫

步骤 3

放入一点点油，直接电饭高压煲或者高压锅直接煲熟，起锅加入盐调味即可 喜欢香菜的也记得最后放入香菜，这里忘记买了（香菜永远的神）

步骤 4

超喜欢吃，也超好吃

酿苦瓜汤，解暑又降火的小贴士

喜欢香菜的一定不能忘记香菜

菜谱创建时间：2021-08-28 22:10:13