低筋面粉,肉松,鸡蛋,糖准备好
蛋白和蛋黄分开,把牛奶油粉一起搅拌好再把蛋黄倒入一起z字搅拌
蛋白
打好把一部分蛋白倒入翻拌,翻拌千万不要转会消泡
我用的28X28模具,再散葱花和肉松
过程差不多是这样
沙拉酱涂满再滚上肉松