包浆豆腐，一口一个，超满足！

作者： 雯雯蔬食

看到包浆豆腐一口爆浆，感觉很好吃，买了包也来尝试做一下，这次做的是烤的和煎的两种做法。

用料

• 包浆豆腐 1盒
• 植物油 适量
• 辣椒蘸水 适量

包浆豆腐，一口一个，超满足！的做法步骤

步骤 1

一盒包浆豆腐拆开，轻轻倒入水中，分开豆腐，过水

步骤 2

放在沥篮里过水，晾干30分钟，若是还有水，用纸巾控干水分

步骤 3

烤：烤盘表面刷油，间隔放上包浆豆腐

步骤 4

烤箱160℃上下火，12-15分钟，注意不要太久，豆腐会破的

步骤 5

煎：不粘锅刷油，间隔放上包浆豆腐，小火慢煎，

步骤 6

中途翻面，动作要轻，煎至表面金黄，鼓囊囊的，即可出锅

步骤 7

豆腐表面撒上自带的辣椒蘸料，就可以开吃啦

包浆豆腐，一口一个，超满足！的小贴士

1、包浆豆腐很嫩，动作一定要轻，容易破。 2、豆腐烤的时候，一定要看着，不要烤得太久了，会破的 3、豆腐煎的时候，等底部定型了再翻面，不粘锅还好一点，有些锅容易粘锅就破了。

菜谱创建时间：2021-08-28 18:58:18