红烧黄翅鱼

作者： 阿豆豆豆要健康

用料

• 黄翅鱼 2条
• 姜 5片
• 蒜末 3瓣
• 葱 1根
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 醋 1勺
• 糖 5克
• 蚝油 1勺
• 清水 10克

红烧黄翅鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗干净，用厨房纸擦干。用刀在上面划几刀，便于入味。姜切片、蒜切末、葱切末。

步骤 2

起锅烧油（油多放些），锅底铺姜片，中火将鱼煎到两面金黄，放蒜末爆香。倒入混合料汁，稍微烧制倒入葱花，出锅！

菜谱创建时间：2021-08-28 13:37:52