盐焗梭子蟹

作者： 肉肉的殿

朋友送了蟹，搞起来

用料

• 梭子蟹 2-3只（随意）
• 粗盐 3斤，上下都可以盖住螃蟹即可
• 八角 10
• 花椒 一把
• 香叶 5-6片
• 姜 10片

盐焗梭子蟹的做法步骤

步骤 1

朋友送的梭子蟹

步骤 2

清洗干净

步骤 3

把粗盐倒入锅中，大火炒热

步骤 4

放入，花椒八角香叶继续炒，炒香

步骤 5

盛出来一半

步骤 6

剩下的盐要盖住锅底，放生姜片

步骤 7

把螃蟹放进去（我看还有位置有多放了一只个头小的🦀️）

步骤 8

把盛出来的盐倒回去盖住螃蟹

步骤 9

中大火蒸15分钟

步骤 10

抛出来出来

步骤 11

开吃

菜谱创建时间：2021-08-28 12:47:16