酸辣泡椒鸡胸肉

作者： 患失脑症的Ashley

随便乱炒，没想到味道还不错。赶紧记录一下，可惜没有步骤图。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 泡椒 8个
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 泡椒水 1碗

酸辣泡椒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁，用酱油、料酒、胡椒、盐、生粉腌制

步骤 2

洋葱切丝，各色彩椒切丝（可选），葱姜切丝，番茄切块

步骤 3

锅里放菜籽油，放一勺豆瓣酱，少许小茴香和花椒炒香；炒香后放泡椒和番茄翻炒一会

步骤 4

出香味后放入鸡肉翻炒片刻，加入一小碗泡椒水略煮至刚刚熟透

步骤 5

放入洋葱和彩椒丝，翻炒片刻即可出锅

菜谱创建时间：2021-08-28 12:10:58