紫薯蜂蜜小面包|松下蒸烤箱

作者： 波特小姐姐

每天早餐不知道吃什么，来安排一个小面包，加点紫薯，超好吃，快来试试看吧！

用料

• 黄油 20克
• 白糖 20克
• 酵母 2.5克
• 盐 2克
• 鸡蛋 1个
• 蜂蜜 适量
• 高筋面粉 200克
• 牛奶 150克
• 紫薯泥 适量
• 桃仁 适量

紫薯蜂蜜小面包|松下蒸烤箱的做法步骤

步骤 1

材料称好备用

步骤 2

准备好紫薯泥备用

步骤 3

把面团材料除黄油外，按照先液体后粉类放入面包机，糖和盐对角放置，酵母放中间。

步骤 4

开启搅拌程序

步骤 5

搅拌至无干粉，放入黄油，搅拌至出手套摸

步骤 6

拿个盆，盖上保鲜膜

步骤 7

放入蒸烤箱中发酵一个小时

步骤 8

戳洞不回缩，发酵完成

步骤 9

面团取出排气分六份，滚圆，盖上保鲜膜

步骤 10

紫薯泥提前放入蒸烤箱中，蒸五分钟后取出放凉

步骤 11

挖适量紫薯泥包入面团中

步骤 12

蜂蜜和水的比例2:1

步骤 13

刷一层蜂蜜

步骤 14

撒少许桃仁

步骤 15

烤箱160度预热

步骤 16

放入烤箱，二次发酵30分钟

步骤 17

预热好烤箱，165度 35分钟

步骤 18

慢慢上色啦

步骤 19

上色很均匀

步骤 20

成品，取出晾凉

步骤 21

产品出来了，超多紫薯馅，好好吃哦

菜谱创建时间：2021-08-27 21:53:01